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《苏州日报》校庆专栏:卫生检验与检疫技术——食品安全的守护神
发布时间:2011-08-28发布人:发布部门:投稿部门:阅读人数:

    《苏州日报》(2011-8-24  A04版 综合新闻)《卫生检验与检疫技术——食品安全的守护神》http://epaper.subaonet.com/szrb/20110824/index.htm

    □孙中文
    卫生检验与检疫技术专业人才是公共卫生领域及疾病预防控制中心技术人员中的一支核心队伍,是预防疾病、监控食品卫生、保护生态环境、保障人类健康的重要组成部分。
    为了满足人们日益增长的疾病预防和卫生监督服务需求,bet体育365官网正规在全国相继发生SARS和甲型流感等重大传染病流行和食品安全问题逐渐突出的社会背景下,通过专家论证,及时调整专业课程设置,探索在医学检验技术专业中开设“卫生检验模块”课程,采用1.5+0.5+1(一年半在学院学习,半年在江苏省疾病预防控制中心学习专业核心课程,最后一年毕业实习)的教学模式,真正实现了校企合作、工学结合。
    经过几年的改革和探索,2008年该院成为江苏省开设卫生检验与检疫技术专业的少数院校之一。
    卫生监督工作涉及食品、化妆品、水产品、消毒产品、医疗等卫生服务监督,职业卫生、放射防护监督、传染病防治、预防性和公共场所卫生监督等,开设的主要专业课程有:生物化学、免疫检验、分子生物学技术、临床基础检验、微生物检验技术、寄生虫检验、流行病学、理化检验、毒理检验、消毒和媒介生物控制检测、放射防护检测、环境卫生检测、食品卫生检测、劳动卫生和职业危害检测等,培养具有基础医学、预防医学、卫生理化检验及临床检验等基本理论和基本技能的高素质应用性专门技术人才。
    主要就业方向为:各级疾病预防控制中心、各类食品生产企业、蔬菜和农产品监测中心站、化妆品及卫生用品企业、卫生质量监督所、食品药品检验所、环境卫生监测部门、海关及出入境检验检疫局、自来水公司、生物制剂公司等相关部门、行业从事卫生检验与检疫的质量控制工作。
    卫生检验与检疫技术专业具有一支拥有多名教授、博士的高素质教学团队,教学队伍中有大量行业专家和知名学者参与到课程讲授和教学过程。近年来承担了多项国家级和省级立项课题,拥有国家发明专利4项,取得了一系列科研和教学成果。
    目前该专业拥有院内实验(训)室33个,以及以江苏省内各大疾病控制中心为核心的实践教学基地群,到目前为止有省内外校外实训基地15个,充分保障了学生圆满完成毕业实习。目前第一届毕业生已实现100%就业。

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