酒店管理专业是我院进一步探索校企合作办学的专业，自2007年开办以来，酒店管理专业建设取得了较好的进展。为全面落实科学发展观，推动该专业更好更全面的发展，根据专业实际情况，由学院教务处批准，4月21日下午2：00在三元宾馆多功能厅召开了酒店管理专业第三次专业建设研讨会。出席会议的有苏州市旅游局徐征主任及苏州、无锡、南通17家高星级酒店的人力资源部经理等行业专家，学院姜渭强院长、教务处贾文圣副处长、教务处陶鸿老师、三元宾馆凌跃华总经理、卞瑾副总理、酒店管理专业办公室的王芬英、李力群、刘素平老师，会议由三元宾馆办公室主任沈洁红主持。
    会上，姜渭强院长向与会人员介绍了学院的概况及发展现状，对学院的专业设置作了详细地分析，并特别强调了学院酒店管理专业的办学优势。酒店管理专业办公室主任、三元宾馆总经理凌跃华向与会人员介绍酒店管理专业建设情况和学生学习、实习情况。酒店管理专业教师刘素平介绍三年制人才培养方案，就课程设置、课堂教学、实训实习等问题，向行业专家征求意见。与会专家对酒店管理专业的课程设置、教学、实习等方面都提出了宝贵的意见和建议，为进一步完善09级人才培养方案提供了有益参考。会上，各专家填写人才需求问卷和双选会人才需求表，并对09届毕业生双选会时间进行讨论，初步定于2009年5月5日下午在我院书院校区举行。
    通过这次会议，我们更深入地了解了行业对学生素质和技能的要求，有利于我们改进课堂教学的方式方法，有利于我们专业人才培养方案的进一步完善，为我们培养出符合行业需求的酒店管理专业人才提供了有利的指导和依据。